23 марта 2026 г. на базе учебной лаборатории поваров, кондитеров нашего отделения проведен мастер-класс «Кулинарные шедевры». Под руководством преподавателей по профессии «Повар, кондитер», Кечемайкиной В.П. и Абрамовой Л.С., обучающиеся школ города и района освоили базовые техники — от нарезки овощей и замешивания теста до декорирования готовых блюд.
Особое внимание уделили здоровому питанию и использованию местных продуктов: картофель, грибы, мед и лесные ягоды из мордовских лесов превратились в настоящие шедевры. Дети не только готовили, но и узнали о балансе БЖУ, гигиене на кухне и экологии.
Кульминацией стал дегустационный конкурс: участники оценили блюда по вкусу, внешнему виду и оригинальности.
Такой мастер-класс — отличный способ вдохновить подрастающее поколение на творчество и здоровый образ жизни.